第620回新報料理講習会は、生活文化研究所 西大学院 学院長の西大八重子氏が「ンブシーの魅力再発見」をテーマに、５品を紹介します。入場は無料ですが、聴講券が必要です。※見て学ぶ形式の講習会です【日時】１０月１８日（土） 午後２時～４時【場所】琉球新報ホール（那覇市泉崎１－１０－３）【講師】西大 八重子 先生 （生活文化研究所 西大学院 学院長）【メニュー】（１）いろいろ干し茸のスープ （２）ナーベーラーンブシー （３）パパイヤの宮古煮ごまドレッシング添え （４）シブイと豚肉のマイヌミソ煮シチュー仕立て （５）ベイクドヨーグルトケーキ【参加方法】参加を希望される方は、琉球新報社本社・各支社受付で聴講券をお求めください。下記のＵＲＬからもお申し込みできます。定員に達したため、参加のお申込み受付は終了いたしました。【問い合わせ】琉球新報社統合広告事業局、電話098-865-5255（平日午前10時～午後5時）主催 琉球新報社協賛 沖縄明治乳業、キユーピー協力 沖縄三菱電機販売後援 県女性連合会【当日のメニュー】写真① いろいろ干し茸のスープ写真② ナーベーラーンブシー写真③ パパイヤの宮古煮ごまドレッシング添え写真④ シブイと豚肉のマイヌミソ煮シチュー仕立て写真⑤ ベイクドヨーグルトケーキ