「琉球料理伝承人」の絶品料理 首里の静かな住宅街にある「沖縄の味 石嶺食堂」(饒平名千明代表)は、創業20年目の老舗です。 壺屋焼の工房を改装した趣のある店内で、沖縄県が認定した「琉球料理伝承人」の資格を持つ饒平名代表が腕をふるう、沖縄料理が味わえる店です。 人気メニューの「焼きてびち定食」(1,690円)は甘辛いタレで焼き上げ、外はパリパリ、中はふんわりした食感で、刺し身・サラダ・小鉢3点・かき揚げの天ぷらがついています。 もう一つの看板メニュー「なんこつソーキ重定食」(1,490円)はトロトロかつ歯ごたえもあるメニューで、この看板メニュー2点(単品)はお取り寄せ商品としても人気です。 またランチメニュー1番人気の「沖縄そば定食」(1,090円)はカツオと豚のだしに軟骨ソーキと三枚肉がのった沖縄そばとチキンカツ・刺し身・サラダ・小鉢3点がついてコスパ最高です。 他にも黒糖ぜんざい(290円)、アイスクリームぜんざい(450円)などのデザートメニューもお薦めです。 【会員特典】野菜天1枚【店舗情報】【店名】沖縄の味 石嶺食堂【住所】那覇市首里石嶺町4-346-1【電話】098(884)9977【営業時間】11時30分~14時30分(LO.14時) 18時~23時(LO.22時) 【休】不定休(記事を書いた人:喜納高宏通信員)#りゅうちゃんクラブ #サービス #加盟店探訪 #沖縄の味 石嶺食堂 #会員特典 #焼きてびち定食 #沖縄そば定食 #なんこつソーキ重定食 #野菜天1枚 #黒糖ぜんざい #アイスクリームぜんざい #那覇市